বেলের মোরব্বা খেতে কে না ভালোবাসে তাই ভাবুন তো নিজের বাড়ীতে বানলে কেমন হবে যেখানে কোন ভেজাল বা ক্ষতি কারক রসায়নিক থাকবে না ।কি ভাবে বানাবেন-- প্রথমে কাঁচা বেল নিন প্রয়োজন মতো তার পর গোল গোল চাক্তি আকারে কাটুন এবং তারপর বাহিরের শক্ত খোল ছাড়িয়ে নেবেন।এবার বেলের বিচি গুলি ছাড়িয়ে পরিমান মতো পানি তে ভালো করে শেদ্ধ করে নিন।আর একটা পাত্রে পরিমান মতো চিনি নিয়ে পানি মিশিয়ে মিস্টি রস তৈরী করে রস গরম থাকা অবস্থায় ঐ শেদ্ধ করা বেলের টুকরো গুলি ভিজাতে দিন ৩-৪ ঘন্টা পর পরিবেশন করুন।ভালো থাকুন আর ভালো লাগলে আমাকে উৎসাহ দিন যাতে আমি যেন আপনাদের যোগ্য হতে পারি।